Снимка: от отворени източници
Въвеждането на определени храни в диетата ви може да повлияе на здравето ви
Храненето играе ключова роля в контрола и поддържането на здравословно кръвно налягане, тъй като влияе върху функцията на кръвоносните съдове, възпалението и метаболизма. Сред храните, които имат положителен ефект върху кръвното налягане, има една, която може би не използвате, и това е джинджифилът, пише Eatingwell в материал, чието съдържание е проверено и потвърдено от диетолога Кейти Дейвидсън.
„Джинджифилът съдържа няколко биоактивни съединения, главно гингероли и шогаоли, които спомагат за положително въздействие върху кръвното налягане чрез няколко механизма“, казва магистърката Мишел Рутенщайн, позовавайки се на данни от проучване, публикувано в ScienceDirect.
В публикацията се посочват три предимства на джинджифила, които го правят полезен за контролиране на кръвното налягане.
1. джинджифилът помага за отпускане на кръвоносните съдове
Джинджифилът съдържа над 400 биоактивни съединения, включително гингероли и шогаоли, които могат да подпомогнат здравето на сърцето. Изследване на страниците на Cureus установи, че тези съединения могат да помогнат за отпускане на стените на кръвоносните съдове и леко да понижат кръвното налягане. Въпреки това учените са изследвали здравните ефекти на по-големи дози джинджифил, а не на тези, които обикновено консумираме с храната, така че не е известно дали тези по-малки дози биха имали същия ефект, се отбелязва в публикацията.
Регистрираният диетолог Минди Хаар също така отбелязва, че потенциалните ползи от джинджифила са наблюдавани предимно при млади хора без други здравословни състояния, като например диабет тип 2.
2- Джинджифилът може да намали възпалението
Джингеролите, шогаолите и други съединения имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за предпазване на кръвоносните съдове от оксидативно увреждане, казва Рутенщайн.
Отново обаче повечето проучвания са фокусирани върху добавки с джинджифил, а не върху джинджифил в храни или напитки, така че не е ясно дали консумацията на джинджифил в храната осигурява същите ползи.
Това, което е достоверно известно обаче, е, че включването на джинджифил в диетата ви може да подпомогне цялостното ви здраве.
3. джинджифилът може да замени солта
Джинджифилът придава богат, ароматен вкус на ястията, което може да ви помогне да намалите приема на сол и съставки с високо съдържание на натрий.
Тъй като според Американската асоциация по сърдечни заболявания приемът на твърде много сол може да допринесе за хронично високо кръвно налягане, добавянето на джинджифил или други богати подправки е лесен начин да подобрите вкуса, като същевременно запазите сърцето си здраво.
Колко джинджифил трябва да се консумира
Тъй като проучванията все още не са стигнали до окончателно заключение за ползите от джинджифила за кръвното налягане, е трудно да се каже с категоричност колко джинджифил трябва да се консумира за постигане на ползи за здравето. Като цяло, се отбелязва в публикацията, подобрение на кръвното налягане често се наблюдава при прием на около 3 грама суров джинджифил на ден, което е около 1,5 чаени лъжички.
„Необходимо е да се направят още изследвания, за да се даде окончателен отговор, и всеки човек трябва да се консултира със своя лекар“, подчертава Хаар.
Безопасно ли е за всеки да консумира джинджифил
Като цяло джинджифилът е безопасен в умерени количества, но високи дози могат да взаимодействат с някои лекарства, особено с лекарства за разреждане на кръвта и някои лекарства за високо кръвно налягане.
„Хората, които приемат лекарства за кръвно налягане, трябва да следят внимателно кръвното си налягане, тъй като промените в диетата, като например добавянето на джинджифил, могат да доведат до твърде голямото му понижаване“, обяснява Рутенщайн.
Освен това диетолозите казват, че понякога консумирането на големи количества джинджифил може да доведе до стомашно разстройство или други храносмилателни проблеми. Ако имате някакви притеснения относно джинджифила или приемате определени лекарства, най-добре се консултирайте с лекаря си, преди да промените начина си на хранене.
В същото време експертите казват, че е важно да помните, че независимо от това колко полезен е джинджифилът, добавянето му към вашата диета не може да замени лекарствата.
Коментари:
