Снимка: от отворени източници
Елементарно изпълнение, но изненадващо вкусно ястие, което изглежда наистина ефектно на празничната маса.
Обичате рибните предястия, но традиционната салата „Херинга под козината“ отдавна вече не ви изненадва?
Опитайте да приготвите „Рибна хапка“ – елементарно по изпълнение, но изненадващо вкусно ястие, което изглежда наистина ефектно на празничната трапеза.
Рецепта:
Съставки:
- филе от херинга 1 бр.
- сирене 100 г
- яйца 3 бр.
- хляб 5 бр.
- зелен лук 20 г
- майонеза 2 с.л.
Приготвяне:
- Сварете яйцата и ги нарежете или настържете на ситно ренде.
- Настържете сиренето на едро ренде и нарежете зеления лук.
- Смесете тези три съставки, добавете майонеза и малко сол на вкус.
- Нарежете херингата на ситни филийки.
- Нарежете хляба на средни филийки и го изсушете в тиган, докато стане леко хрупкав.
- Сложете по една лъжица от яйчената смес върху всяка филийка и отгоре сложете парче херинга.
- Поставете готовите сандвичи върху широка плоска чиния.
Коментари:
